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2018年成都小龙虾地图,这15家全是尖货。

2018-05-02 14:19:58来源:

原标题:2018年成都小龙虾地图,这15家全是尖货。

最近有很多粉丝问团长

现在成都的小龙虾馆子该怎样选择

哪家虾大?

哪家味道足?

哪家吃了还想吃?

"团长决定在这里统一回答"

在成都众多小龙虾店里

我们只精选这15家小龙虾专卖店

有开了8、9年的人气老店

也有今年新开的小众龙虾店

有熟悉的油焖、麻辣、五香

还有少见的鱼香、菠萝和咸蛋黄……

排名不分先后

欢迎在留言区补充

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仙品龙虾

葱烤味独创

不仅龙虾品质优,就连口味都多达8种。有经典的麻辣、油焖、蒜蓉、清蒸,也有少之又少见的椒盐、葱烤、黑椒与咖喱。会玩虾,是他们家最与众不同的魅力所在。当然他们家人气王,还得是这盘葱烤极品虾王。

虾子都被均匀裹上了一层厚厚的香料,闻起来孜然的气味最先窜入鼻尖。不仅如此,每只虾都开过背,浓郁的香料味毫无保留地渗透进饱满的虾肉之中。

龙虾经过油炸,外壳酥脆到一掰就碎。捏起虾肉入口,香料味瞬时蔓延整个口腔,外酥里嫩的同时,伴着油香,一口一只虾,狼吞虎咽完还不忘吮指,形象什么的在这盘葱烤极品虾王面前已经不重要了!

推荐口味:葱烤极品虾王、蒜蓉虾、麻辣虾

地址:青羊区青羊大道16号附55号(近地铁4号线文化宫站,优品道广场对面)

电话:86640499 / 13315480066

虾庭院坝小龙虾

最早做蘸水虾

作为成都龙虾界耳熟能详的名字:虾庭院坝小龙虾,是成都开创院坝小龙虾概念的第一家!像现在市面上各种打着院坝小龙虾招牌的店,统统都是冒牌货!

要说他们家最招牌的,当然还得要是这款蘸水蒸虾。成都最早做这个的,就是他们家!直到今天,成都还有很多虾店在竞相模仿!

常温的它,能尝到龙虾的原汁原味。轻轻掰开虾头,金黄虾膏就粘连着虾肉一并拉出。当然,除了原味品虾,你也可以蘸碟,鲜椒碟和糖醋碟都是不错的选择。

推荐口味:虾庭蘸水虾、虾庭冰镇龙虾

双楠店:龙腾西路2号

电话: 028-87508970

科华店:科华北路143号蓝色加勒比广场2楼223号

电话: 028-64186100

二钳洞庭虾蟹主题大红鹰娱乐平台

双楠网红店

二钳洞庭虾蟹主题大红鹰娱乐平台,在双楠才开2年时间,就攒足了附近居民的好口碑。去年夏天,最火爆的一天有200多桌!换句话说,这里从来就不缺人气。

今年他们家的新品是这座闪闪发光的虾塔。每天只卖20份,如果不预约,店家会因为忙不过来拒绝你对它的向往!讲真,要想和我吃同款,得趁早!

别看虾塔精致小巧,足足3层+3种口味的龙虾将盘子塞得严严实实!冰镇白灼味、油焖味以及卤煮味,加起来足足有5斤的龙虾,4个人吃都有点撑肚子!

推荐口味:油焖龙虾、冰镇白灼龙虾

地址:龙华南路44号

电话:028-61961882 13907372733

营业时间:17点-凌晨4点

霸王虾

排队神店

让成都人心甘情愿排队6年的,只有它!六年前,他们第一家店在清水河公园,从此就开始超级火爆的排队之旅!每天下午5点排队到半夜,有好吃嘴专门开车1个多小时赶来吃,还有可能吃不到……

今年推出的整整5层的超级无敌霸王塔!剥虾剥到手酸,吃虾吃到迷醉!底层是满满一盘全是海鲜!鲍鱼、青口、生蚝、扇贝、对虾、文蛤、海螺、孔雀贝、鱿鱼,整整十一种。而上边的四层,是4种口味的龙虾。

极品汉皇虾是霸王虾的招牌菜,每个虾的大小都在7-8钱,每一只都剪了虾头,开了虾背,多种底料熬制出来的汤汁,顺着缝隙把虾肉都泡满了味道。

每一只龙虾个头都相当饱满,虾尾壮实有肉感。混合着清爽鲜香的蒜蓉,吮吸一口虾皮上的蒜汁,美味会让你把脚趾母都扣紧了。

推荐口味:蒜蓉虾、蘸水虾

鹭洲里店地址: 高新区 天府二街建发鹭洲里6栋1楼

电话: 028-65732995

*另有6家门店

功夫香

红牌楼夜宵扛把子

红牌楼夜宵扛把子,占地1200㎡,在这儿,万州的烤鱼、重庆的干锅、乐山的钵钵鸡、双流的老妈兔头...80+款菜品,正宗成都坝坝!

不过龙虾,才是夏天打开他们家的方式!功夫香每只小龙虾的大小长度基本都在12cm以上,重量在6钱以上,每拿起一只都可以感受到它的满满内在,迫不及待想要剥壳吃肉!

香辣小龙虾作为店里的招牌产品,卖了8年,收获了无数好评,加了牛油和灯笼辣椒炒出来的小龙虾比其他家的口味更浓。

不过最近发现了一个超过瘾的新吃法!把小龙虾剥出虾肉蘸一点香辣锅的油再淋一点蒜蓉在虾身上,配上啤酒撸串吃,超级过瘾!

推荐口味:麻辣小龙虾、蒜蓉虾

地址:二环路西一段1号红牌楼武侯生活广场2号

电话:028-85238727

营业时间:下午5点到凌晨5点

豪虾传

卤煮龙虾开创者

要是说起成都吃小龙虾的馆子,豪虾传绝对算得上是有口皆碑的那一个。小龙虾在进入成都之前,最出名的三种味道分别是湖北油焖,江苏十三香,湖南口味虾。而豪虾传让第四种“四川卤煮”扬名全国!

四川卤煮是直接将处理好的小龙虾倒入锅底,先煮后泡,既能让小龙虾完美吸收香味,又能保证虾黄不流失,提高鲜味。

吃卤煮味的小龙虾,你会发现分为了“全头全尾”和“去头去尾”两种。全头全尾的小龙虾肉质更加紧实Q弹,适合注重肉质的小伙伴,团长建议大家蘸点虾油,吃起更有味。

去头去尾的小龙虾的入味程度一级棒,超级适合吸汁,被卤水辣的哭兮兮的还是咬起筷子欲罢不能。

推荐口味:卤煮小龙虾

地址: 下东大街36号郁金香广场2楼(春熙路)

电话: 028-86677317

营业时间:10:00点-02:00点

*另有多家分店

Lee叔叔小龙虾

独创鱼香小龙虾

从2013年开业至今,它凭着独家秘制的鱼蛋和鱼香龙虾称霸成都!而每年的第一顿龙虾相约在Lee叔叔也已经成了众多虾迷的习惯!

5年过去,店面焕然一新,以前的河边苍蝇馆子已经开了一家家分店,但Lee叔叔还是那个Lee叔叔。

在成都吃小龙虾,哪个不晓得Lee叔叔家的鱼香小龙最火爆?!独特的调味硬是没人能模仿!

酸甜的汤汁中略带一丝辣味,与香甜的虾肉完美相融。吃鱼香小龙不仅仅是吃虾肉,带着蒜香的汤汁才是重点!拌饭、拌面,就连虾壳壳上的汁水都要尽数吮吸干净,绝不浪费!

推荐口味:鱼香龙虾

地址: 长顺路四段72号(双流县邮政局对面)

电话: 028-64316637 13982222170

一条乌鱼泡龙虾

曾经的动虾吧

之前在成都很火的动虾吧,今年年初的时候改头换面成了如今的一条乌鱼泡龙虾。从曾经的龙虾专门店,变成了能尝到乌鱼的综合店。

动虾吧的龙虾水准一直都是得到我认可的。蒜蓉和十三香永远是点单量排名靠前,每次来必点无疑了。

现在的龙虾个头还不算太大,但是肉质白皙与Q弹却能在嘴中尝到。每桌虾也会标配一小碗面条,往十三香汤汁中一倒、一拌,“滋溜”几声就下肚,觉得还不够兴致,又追加了一份……

推荐口味:蒜蓉龙虾、十三香龙虾

地址: 东大街188号蓝光时代华章105-107

电话: 028-69213758 15928047818

长沙口味虾

外卖起家

一直吃他们家的外卖,现在在银泰城也开了一家实体店,终于可以在城南吃到正宗长沙口味虾了!

长沙口味虾都会加紫苏,那股提神醒脑的味道,一闻就是正宗货。无论是香辣味还是麻辣味,都和在长沙尝到的一模一样!

地址: 益州大道1999号银泰城悦坊14-1-7号

电话: 13551274580

虾boss

咸蛋黄澳洲小龙虾

这或许是成都第一家制作澳洲小龙虾的虾店了。蓝紫色花纹+大钳子,货真价实的澳洲小龙虾!

他们家最有特色的咸蛋黄口味,端上桌的香气,感觉能下两碗饭……因为虾大,为了入味将它一分为二!费力剥虾壳?在他们家店是绝对不存在的。

推荐口味:咸蛋黄龙虾

地址: 天久南巷370号(百益购物中心旁)

电话: 028-83336262

T5虾爆

肥肠配龙虾

清水河公园这家T5虾爆,最让我念念不忘的就是他们家的“肥龙”。

这个不怎么好理解的菜名,实际上是油焖虾与江油肥肠的组合拼盘。江油肥肠处理的很干净,而油焖虾不仅个大,还入味。

我更喜欢虾肉往江油肥肠汤汁中裹上几圈,再夹上肥肠一并送入口中,两种鲜美的交融,真的是百吃不厌……

推荐口味:肥龙、功夫油焖大虾

地址: 万寿桥路蜀街入口右侧50米处

电话: 028-62632621

虾堂盐帮秘制小龙虾

菠萝鱼香小龙虾

在红瓦寺的这家虾堂,10个虾迷,有9个都吃过。今年夏天他们家也出了一款龙虾新品,刷新了我对小龙虾的认知。

菠萝鱼香小龙虾,当酸甜菠萝味与鱼香味结合,本以为很猎奇,但是吃在嘴里却更能尝到虾的鲜。也因为老板是自贡人,所以味道还是会偏辣,但有了菠萝的加入,竟有一丝丝清新。

推荐口味:菠萝鱼香小龙虾、招牌蒜蓉小龙虾

地址: 一环路南一段5号(近零点酒吧)

电话: 13882122066

虾尚皇龙虾馆

川大老店

川大这边很多年的老店了,老板每年都推陈出新,今年连餐具都全部换了。

蒜泥与麻辣味的最推荐了,他们家的虾会相对嫩气不少,而且开背后全部入味,在川大附近的可以直接冲过去吃了……

推荐口味:鱼香小龙虾、香辣小龙虾

地址: 科华街一号附17号(川大花园南园 农业银行二楼)

电话: 028-85463708

醉美兮小龙虾

巷子深处的龙虾馆

藏在芳草街巷子里的一家龙虾馆,一共三种特色:蒜香、油焖和清蒸。

去年火爆了,今年再去吃,还是原来的味道。蒜蓉那款记忆最深刻,香到最后恨不得舔盘子。还有重口味油焖,油香味很足,而且越吃越辣,再灌口啤酒太爽了……

推荐口味:蒜蓉大虾、清蒸小龙虾

地址: 沙子堰中巷25号(芳草小学旁)

电话: 18200593971

小熊湖虾工厂

油焖虾拌面

它在龙虾圈子里,成都算店多的了。

他们家的油焖虾应该是最值得推荐的。龙虾味还是很足的,而且虾吃完了,面条倒进里边伴着吃都不会觉得油腻,第一次遇到。

推荐口味:油焖大虾、麻辣小龙虾

地址: 龙华南路042号(近鹭岛ATT,外双楠)

电话: 028-67190686

*另有多家分店

团长有话说

每年这个时候,小龙虾卖的比其它宵夜都要火爆。但吃来吃去,总会认定一两家,在自己心中排名靠前。而团长推荐的都是代表个人意见,如果你有私藏的,欢迎补充~

#你心中的龙虾馆是哪家?

团长将随机抽取3条留言

送出由仙品龙虾提供

价值100元菜品代金券一张

PS:没抽中的粉丝也不用担心

凭此文章到店

即日起至2018年5月20日

仙品龙虾吃2斤送1斤

当场就可以使用哦~

*福利仅限堂食、互不同享

#仙品龙虾

地址:青羊区青羊大道16号附55号(近地铁4号线文化宫站,优品道广场对面)

电话:86640499 / 13315480066

图片/晨晨、大众点评

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