您的位置: 首页 >大红鹰娱乐平台 > 正文

Battle time!香辣小龙虾vs铜锅涮肉,这个夏天谁能C位出道?!

2018-06-12 14:24:57来源:

原标题:Battle time!香辣小龙虾vs铜锅涮肉,这个夏天谁能C位出道?!

距离世界杯还有

0

2

四年一次的世界杯即将火爆开战

我相信肯定有不少小伙伴就算不!睡!觉!

也会守在屏幕前“观战”

与此同时,在美食界也拉开了一场Battle

想知道这个夏天谁能C位出道嘛?

那就来老友铜锅一探究竟吧~

现在还有一波福利等着魔都吃货的小伙伴们

魔都吃货粉丝福利

福利一

即日起,凡到店用餐即可享受

全场小龙虾,买三斤送一斤

福利二

凡到店点火锅

即免费赠送锅底一份

我一直觉得,没有小龙虾的夏天不完整

想吃小龙虾,来老友铜锅就对了

除了小龙虾以外,还有皮皮虾、基围虾哦~

香辣小龙虾

老友铜锅的小龙虾也很是讲究,每天下午都会有一批新鲜的小龙虾到店。然后会有专人对小龙虾进行筛选,然后对小龙虾进行清洗。

相较于我们平时吃的小龙虾,在制作上也是有点与众不同。清洗干净的小龙虾,会直接倒入一个大油锅中过油,这个场面看起来真的有被震撼到!

经过炸制的小龙虾会被倒入有40多种香料的锅子里进行卤制,然后就可以出锅啦~

小龙虾刚上桌的时候,散发出阵阵诱人的香味,搭配上这鲜红的小龙虾,真的是让人食欲满满,忍不住咽了咽口水~

现在店里所选用的小龙虾个头都不小了,我就随手拿了一只,这个size小伙伴们可以自行感受一下~

吃小龙虾前记得先嗦一嗦,那味道也是很不错的,一吮一吸都是口口入味,吃起来鲜香Q弹,好吃得根本停不下来,而且根本不用再蘸料也超好吃!

香辣濑尿虾

除了小龙虾,店里的濑尿虾也是非常值得一吃,濑尿虾还有小伙伴非常熟悉的一个名字——皮皮虾,而且这个季节的濑尿虾hin好吃哦~

将皮皮虾去壳,满满的都是膏看起来就超诱人,一口下去真的是一本满足!

皮皮虾蘸一蘸醋,醋的酸味充分调出了虾的鲜甜,吃在嘴里肉质紧实更Q弹~

香辣基围虾

可能你在外面吃过小龙虾和皮皮虾,不过基围虾还不算很常见。刚上桌的时候,我感觉有点像本帮的油爆虾,这个色泽也是非常不错了。

如果你觉得小龙虾和皮皮虾剥起来很麻烦,那么基围虾一定是你不二的选择。吃起来肉质紧致,细细咀嚼基围虾的鲜味慢慢渗出来,让我有点欲罢不能。

前面我们说完了小龙虾,现在来说一下火锅

火锅的灵魂就是它的锅底

今天我们要安利一下店里的鸳鸯锅

老友铜锅的鸳鸯锅,一边是加了芹菜的清汤锅,闻起来有种淡淡的清香~而另一边则是麻辣锅,非常适合现在喜欢吃辣的小伙伴哦~

这里要重点和大家说一下这个麻辣锅,锅底是从成都空运过来的,另外还加入了店家自己熬制的小米椒辣椒酱。咕嘟咕嘟沸腾起来,这香味真的会让我蠢蠢欲动了~

顶级雪花牛肉

店里的雪花牛肉,都是加拿大进口的,厚薄均匀的雪花牛肉,大理石般的雪花纹理也超级好看,看起来十分诱人,对于我这样喜欢吃肉的人来说,真的是看了一眼就超喜欢。

将牛肉放进锅里涮上一会,就能品尝了哦~

牛肉在锅中煮了一下下,就已经入味了,吃起来牛肉很嫩,在口中肉香四溢,感觉分分钟就被它折服了!

金牌肥牛

除了雪花牛肉之外,店里的金牌肥牛同样也是加拿大进口的~而且就眼前这么一份实打实的牛肉,只要28软妹币,这个性价比也太高了吧!

相较于雪花牛肉,金牌肥牛比较肥~在锅里涮大概30秒左右就可以吃啦,绵软爽滑的口感吃到嘴里,幸福又充实。

小羔羊方卷

喜欢吃羊肉的小伙伴看这里,店里的羔羊卷来自内蒙古,羔羊卷被切得很薄,我看了都迫不及待想要尝尝~

软嫩的精致羔羊肉鲜香却不带膻气,涮煮几秒即可出锅,肉质鲜嫩、肥瘦相间,非常不错~吃上一口就能感受到来自肉本身的鲜美醇香。

现杀牛蛙

对了对了,还想要给大家安利一下店里的牛蛙。所有的牛蛙都是现点现杀的,每一只牛蛙基本上都有8两重哦~

牛蛙刚上桌的时候还一动一动的,新不新鲜看图大家都知道了吧~

牛蛙在锅里煮5分钟就可以了,出锅之后的牛蛙,在红油的衬托下更显诱惑,吃起来肉质鲜嫩。

轻轻一抿就骨肉分离了,好吃的根本停不下来!

猪腰

万万没想到,在老友铜锅我还发现了我超级喜欢的猪腰,据说这些都是每天早上新鲜采购的哦~

▲打蛋

▼将蛋液淋到猪腰上

想要吃到鲜嫩猪腰的话,记得一定要把边上的鸡蛋打散淋到猪腰上哦~

腰花熟了以后会蜷曲起来,Q弹的样子十分诱人~而且有了鸡蛋相伴,腰花一点腥气也没有了,闻起来吃起来都香香的!

龙虾黄金宝

另外还想给小伙伴们安利这款龙虾黄金宝,别看它外表看起来平平无奇,它的里面可是很有内涵的哦~

煮熟的黄金宝轻轻咬开,里面的蛋黄酱就迸发出来了,味道非常奇妙,推荐小伙伴们一起来试试~

除此以外,店里的蟹味柳以及瑶柱烧也是人气非常高,亲测好吃哦~

东来顺酱

对于铜锅涮肉来说,蘸酱可以说是非常重要了。我最喜欢的便是店里的东来顺酱了,据说店家自己用20多种调料调制而成,蘸一蘸可以说是画龙点睛哟~

对了对了,还想给大家安利一款小食

非常适合我这样的重口味

平时在家里我就蛮喜欢吃馒头片,店里的馒头片被炸至金黄色看起来超想吃。而且告诉你一个小秘密,这个馒头片就算放凉了也并不会变软,也是深得我心啊!

蘸一蘸边上搭配的臭腐乳,这味道真的是闻起来臭臭的,吃起来超级香!香香脆脆的,没一会儿一盘就被我解决了!

走进店里,木制的桌椅,暖黄色的灯光给人一种宾至如归的感觉,让我倍感温馨~

抬头还能看到世界杯参赛球队的国旗,一下子世界杯的氛围就浓烈了起来~

墙上张贴着不少球星的海报,我只想问一句内马尔的球迷在哪里啊啊啊啊啊?!

另外,店里还有好几个大屏幕电视,让你吃饭世界杯两不误,是不是超级贴心呐~

好啦,说了这么多

小伙伴们是pick小龙虾还是火锅呢?

我不管,我两个都想要!

现在再把福利复习一遍哦~

魔都吃货粉丝福利

福利一

即日起,凡到店用餐即可享受

全场小龙虾,买三斤送一斤

福利二

凡到店点火锅

即免费赠送锅底一份

大家赶紧约上小伙伴一起来边吃边看世界杯吧~

地址在这里,要牢牢记住!

老友铜锅

地址:开鲁路283号

电话:13817797608

文案/傲娇的小明君

摄影/濑户一贵

不!限!量!魔都惊现“牛蛙畅吃火锅店”,带上90后还打7.8折!

打卡新晋圣地!北欧风咖啡店空降人广,你每天就差这一杯“较真”的咖啡!

相关阅读

  • 美食资讯
  • 大红鹰娱乐平台推荐
  • 菜谱
  • 食材
  • 曝光
  • 美食节目
  • 养生食谱
推荐阅读
博聚网