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小城早市上这种“野味”卖火了 20年前泛滥现在80元一斤遭抢购

2018-07-05 11:25:00来源:

原标题:小城早市上这种“野味”卖火了 20年前泛滥现在80元一斤遭抢购

2018年7月5日,山东邹城公园旁的早市上,知了猴成了市民争相购买的稀罕物,每个摊位旁都挤满了人。知了猴是蝉的幼虫,俗称爬叉、节了鬼。知了猴含有丰富的甲壳素、氨基酸,蛋白质,民间说吃知了猴能壮阳益肾、抗癌,所以知了猴又被美誉为“金蝉子”、“唐僧肉”。

早市上知了猴一只卖到8角钱,不划价。知了猴在以前可没这么稀罕,那时一到夏天房前屋后的树上知了多得是。傍晚小孩子都拿着手电筒去树林里摸知了猴,有时一晚上就能捉几百只。

知了在把卵产在细树枝上,被侵染的树枝逐渐干枯,雷雨天时树枝掉落在泥土里,因此产的幼虫也叫“雷震子”蝉卵钻入泥土变成若虫以吸食树根汁液为食,,知了猴在地下待3年左右钻出泥土,蜕壳成蝉,知了猴有要在地下要17年左右才能爬出泥土。

知了的生命周期很短,知了猴也只有在每年的6、7月份才有,知了猴美味有营养,很多人为了尝鲜在早市上都要买上一些。这位大哥带来了两水桶的知了猴,还没摆上摊子,市民们就呼啦一下子围住了摊子。

摊子前每人都找了个合适的家伙什,在水桶里挑拣着知了猴,早市上卖知了猴一般是按个儿卖,按斤称的话一斤有一百多个左右,这样一算吃知了猴真比吃鲍鱼、牛肉可贵多了。

知了猴这么贵,还为啥大家还抢着人买?知了猴是高蛋白纯天然的食品,同时知了猴还有很好的药用价值,知了猴有益精壮阳、益肾、降压抑癌的作用。知了猴的皮俗称蝉蜕,是主治风热感冒、咽痛音哑、风疹瘙痒、目赤翳障、小儿夜啼不安等症的药材。

农村大哥说自己可捉不到这么多知了猴,这些知了猴都是自己在村里收来的,每个赚一角钱的差价,今天带了3000多个知了猴,卖两千多块,自己净赚300多元。

野生知了猴生长周期长,不能满足市场需求,有农户开始在果园里养殖知了猴,人工养殖知了猴一般两年左右就能上市,养殖知了猴收入可观。知了猴是高蛋白食品,虽美味,但是过敏体质或肝肾病患者不可食用。各位朋友,喜欢吃知了猴吗,你家乡知了猴还多吗?

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