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女生少单独来这吃饭,容易被误会

2018-07-11 14:01:57来源:

原标题:女生少单独来这吃饭,容易被误会

思南路上的日料店

自带tiffany蓝花园

做传统日式shabushabu

点单高的烤串总被下架

晚上这店还会变身为酒吧

酒要分男女才能喝

不过女生单独来这容易被误会

1

自带花园的日料店

丨半夜变身酒吧丨

开在思南路上的一家日料店,白天是日料店,晚上就会变身为酒吧,适合在这里微醺聊天。

丨tiffany蓝的小花园丨

楼下就是大名鼎鼎的思南路,天气好的时候坐在这个tiffany色系的花园里吃日料也是很惬意的。

丨喝酒一定要分男女丨

在这里喝酒,同一款酒会分男女,小瓶的不止酒少一点,度数也会比大瓶的低一点,口感上更适合女孩子喝。

2

比较推荐的几个招牌

多人聚餐的时候非常适合点一份刺身拼盘,可以选择里面品类的多少和大小,基本大众口味的刺身都能吃到。

刺身对于食材的新鲜度要求很高,老板娘会选择当季最新鲜的食材,所以很多产地都会变化。

三文鱼应该是很多人心中的刺身C位,自带甜味,口感软糯,好的三文鱼肉是相连不散的。

丨做法不太一样的烧烤丨

非常值得一试的芦笋培根卷,做法和别处不太一样,培根以螺旋形式绑在整根芦笋上,口感外嫩里脆。

烤物系列的种类不会特别多,但是每一种的口碑都很不错。现点现烤~

店内的烤物系列被老板娘多次下架,只要是食材没有达到标准,或者口味上有所欠缺,都会直接取消售卖。

丨长长长长长寿司丨

寿司点单率比较高的是星鳗,日本进口而来。秘制的酱料先刷上一层,再用火枪少许烤一下之后刷上少量酱汁即可。

小小的一颗饭团,要盖上一长条鳗鱼,要一口吞也是蛮费力的。

星鳗是比较适合做寿司的鳗鱼,肉质柔软,个头也不会特别大,能够与饭团完美贴合。

丨讲究吃法的生牛肉丨

生牛肉的吃法也很讲究,现在酱汁里面放入萝卜泥和葱末, 将牛肉蘸上一点后再吃,口感会更加丰富,也不会有肉腥味。

丨酱煮的海螺丨

海螺如果做纯刺身的的话会有一点腥味,所以事先用自制的酱汁卤制螺肉,直到完全入味。吃进嘴里的时候非常的软糯。

听,是钱包在哭泣!啊,不是,是大海的声音!

3

最传统的shabushabu

锅物有几种选择,比较推荐日本传统的shabushabu,昆布熬煮的清汤,不加任何调料,直接涮肉涮菜。

和牛、牛舌、肥牛等等,肉的选择也是比较多的,个人建议清汤锅的话可以配一份和牛,能完完全全品尝到牛肉的本味。

牛肉不可涮太久,基本上5秒左右即可,此时的肉质是最有弹性的,吸收了些许的汤汁,入口后比较软嫩柔滑。

吃肉的时候建议蘸上店家送的调料,有芝麻酱和柠檬醋两种可挑选,也算是非常地道的日式吃法了。

4

拯救夏天的小食

寿司的选择性比较强,鱼类、贝类、肉类,还有军舰、手握等等。放置的盘子非常的小巧可爱,感觉自己一下子身在日本。

丨很大颗的小丸子丨

章鱼小丸子的个头不算小,一口塞有点困难,木鱼花的口感比较新鲜~

丨看不到饭的丼饭丨

一个人来吃或是午市的时候,可以直接点上一份丼饭,品类丰富而且管饱,满到看不到下面的米饭。

丨小食点单王丨

本公举想要疯狂安利的土豆泥冰淇淋,一定要搅拌均匀,里面还有类似于天妇罗口感的土豆丝,混合冰淇淋吃非常美味。

丨自制芝麻冰淇淋丨

口感非常浓郁的芝麻冰淇淋,牛乳成分比较高,化的特别快,上桌就要马上吃。

5

女生来这吃容易被误会

开在思南路上,不过在一个酒店的二楼,要从酒店的正门进去才行,女孩子单独来的话很容易被误会2333333~

进门能看到一个巨型的笼子,里面是尊贵优雅的沙发卡座~

背景是美丽的富士山,烫金色的桌面,沙发和椅子都比较低~

丨直不起身子丨

店内的包房门特别矮,不管是服务员还是客人都得弯腰进。

店里还可以存酒,店家会贴心的标注好名字和电话号码~

每块区域直接还会有纱幔遮着,怪梦幻的。

作者丨小公举

1、烤串的话如果品质不稳定会下架的哦~

2、营业时间目前是11:00-14:30,17:00-23:00,7.13日起为11:00-14:30,17:00-凌晨2:00

3、店里可以看球赛哦!决赛之夜约一波吧!

店名:梦间心(ゆめまごころ)

地址:思南路30号南二楼(靠近淮海中路)

人均:142元【仅供参考】

来聊天

你吃日料必点的是什么菜呢?我先来,必须是三文鱼和金枪鱼!来评论区聊聊~

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